Chardonnay - TI - DOC

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Rebsorte: 100% Chardonnay

Standort Reben und Weinkeller: Verscio, Terre di Pedemonte (Centovalli)

Terrain: Sandige Anlandung

Verkelterung: Abberen und Quetschen von ausgewählten Trauben, Saft und Maische werden direkt gepresst. Weinmost wird bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank gekeltert.

Farbe: Strohgelb mit goldigen Spiegelungen

Bouquet: Fruchtig mit süssen Noten von reifen exotischen Früchten

Charakter: Typisches Terroir, langanhaltend, exotische Fruchtnoten

Alkohol: 13,5%

Ideal mit: Aperitif, Vorspeisen, Fisch

Trinktemperatur: 10-14 °C oder Kellertemperatur um die charakteristischen Geschmäcker und Duftnoten am Besten schätzen zu können