Chardonnay

Chardonnay

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Hefti Vini
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Vitigno: Chardonnay 100 %

Collocazione vigneti e cantina: Verscio, Terre di Pedemonte (Centovalli)

Terreno: alluvionale, sabbioso Vinificazione: diraspatura, pigiatura di uve selezionate e sgrondo del succo direttamente in pressa. Mosto vinificato in vasche d'acciaio a temperatura controllata

Colore: bianco paglierino con riflessi dorati

Profumo: profumo fruttato con note dolci e di frutta esotica

Caratteristiche: terroir tipico e marcato, persistente, sentori di frutta matura

Alcool: 13.5% Abbinamento: aperitivi e primi piatti, pesce

Temperatura di servizio: 10-14°C o temperatura di cantina per apprezzare al meglio i profumi caratteristici