Merlot Barricato
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Rebsorte: 100% Merlot

Standort Reben und Weinkeller: Verscio, Terre di Pedemonte (Centovalli)

Terrain: Sandige Anlandung

Verkelterung: Abbeeren und Quetschen von ausgewählten Trauben, die bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank gekeltert werden. Veredelung während 12 bis 24 Monaten in französischen Eichenholzfässern

Farbe: Starkes Rubinrot mit leichtem Violettstich

Bouquet: elegant, sanfte und leichte Holznoten, komplexe Struktur mit vorwiegend starken Aromen von reifen Früchten, gewürzt

Charakter: Typisches und markantes Terrain, strukturiert, lang anhaltend, gewürzt und reife Beeren

Alkohol: 13,5%

Ideal mit: rrotes Fleisch, Wild, reifer Käse

Trinktemperatur: 18 ° C.