Chardonnay - TI - DOC

Chardonnay - TI - DOC

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Hefti Vini
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Cépage: 100% Chardonnay

Vignoble et cave: Verscio, Terre di Pedemonte (Centovalli)

Terroir: alluvial, sableux

Vinification: égrappage, foulage de raisins sélectionnés et égouttage du jus directement dans le pressoir. Moût vinifié en cuve d'acier à température contrôlée

Couleur: blanc paille avec des reflets dorés

Parfum: fruité avec des notes de fruits doux et exotiques

Caractéristiques: terroir typique et marqué, persistant, notes de fruits mûrs

Alcool: 13,5%

Combinaison: apéritifs et entrées, poisson

Température de service: 10-14 ° C ou température de cave pour mieux apprécier les arômes caractéristiques