Bianco di Merlot - TI - DOC

Bianco di Merlot - TI - DOC

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Hefti Vini
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CHF 18.50
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Cépage: 100% Merlot

Vignoble et cave: Verscio, Terre di Pedemonte (Centovalli)

Sol: alluvial, sableux

Vinification: égrappage, foulage des raisins sélectionnés, macération pelliculaires à basse température d'environ 45 minutes et pressurage. Moût vinifié en cuve d'acier à température contrôlée

Couleur: saumon clair avec des reflets rosés

Bouquet: intense, fruité avec des notes de fruits exotiques

Caractéristiques: légèrement vif, corsé et persistant

Alcool: 13,5%

Combinaison: apéritifs, fromages et entrées

Température de service: 10-14 ° C