Cépage: 100% Merlot
Vignoble et cave: Verscio, Terre di Pedemonte (Centovalli)
Sol: alluvial, sableux
Vinification: égrappage, foulage des raisins sélectionnés, macération pelliculaire à basse température pendant environ 6 heures et pressurage. Moût vinifié en cuve d'acier à température contrôlée
Couleur: rose intense
Bouquet: intense, fruité avec des notes de fruits rouges, des notes de fraise
Caractéristiques: sec, bien structuré, ample et harmonieux
Alcool: 13,5%
Combinaison: apéritifs, fromages et en particulier le fromage de chèvre frais ainsi que les entrées
Température de service: 10-14 ° C